• Peut-on boire l'eau de neige ?

    La question

    Dans certain cas de survie la tentation de boire de la neige est grande, mais une petite explication peut vous éviter de vous retrouver dans une galère supplémentaire. En effet boire directement la neige représente plusieurs gros inconvénients… Comme on l’a dit croquer directement dans la neige quand on a soif c’est tentant, mais pas du tout conseillé car :cela n’apporte que peu d’eau

    - La neige est déminéralisée

    - Le froid de la neige va faire baisser votre température corporelle

    - cela peut donner des crampes d’estomac, donner la diarrhée, et abîmer les dents suite au choc thermique

    - La neige peut contenir des bactéries, tel que la salmonellose car on ne sait pas si une marmotte ou un touriste c’est soulagé là-dedans… Croquer dans le neige, c’est donc vraiment en dernier recours. Préparation de la neige pour la boire. Choisir la bonne neige

    La neige de surface, et la poudreuse sont souvent plus légères, que la neige des couches profonde. N’hésitez pas à creuser, quand la neige ressemble à du gros sel, vous êtes dans la source ! Cette neige plus lourde vous donnera beaucoup plus d’eau que celle de surface… La faire fondre… Les chasseurs alpins on deux techniques, les deux sont utiles. La première, toute simple consiste à remplir des Ziplocs et les mettre dans la doublure du parka. Et l’activité physique réchauffe la neige et la fait fondre. Attention a pas trop ce charger avec le risque de perdre de la chaleur. La deuxième nécessite une casserole et un réchaud, la casserole est facilement remplaçable par un quart de gourde. Le top est d'en faire fondre pour commencer qu’une petite quantité, de laisser chauffer avant d’en rajouter petit à petit. Le liquide diffuse mieux la chaleur du récipient que la neige, cette dernière n'ayant pas un contact très uniforme avec l'ustensile. Donc elle absorbe moins de chaleur... Il faut rajouter juste assez de neige à chaque fois pour qu'il reste du liquide au fond. On laisse chauffer, on en rajoute, etc. Après un bout de
    temps, on développe un bon "feeling" pour le ''timing''.
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    La dépolluer… Personne ne recommande de boire de l’eau stérile. Sauf bien sur pour les personnes  immunodéprimées. Il ne faut donc pas chercher a la stérilisé à tout pris. Le but est de réduit un maximum d’agent pathogènes car elle peut être très bien être contaminée par des microbes divers. En théorie, la neige ne sera pas polluée chimiquement a moins d’être dans une zone a risque.
    Micropure
     Soit un comprimé type Micro-pure ou Aquatabs fera l’affaire, soit en portant la température a 80° ou plus. Attention toute fois que l’eau ne bout pas a 100° a en altitude…De toute façon, porter simplement l'eau à une bonne grosse ébullition, pendant 2 minutes, la rendra bactériologiquement potable (pour consommation immédiate).
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    L’enrichir…. L'eau de fonte des neiges est très bien pour dépanner dans un fer a repassé car elle est pauvre en minéraux, par contre pour le corps humain cela peut ce qui peut créer un
    déséquilibre osmotique. Il ne faut pas boire de neige fondue sans y adjoindre un peu de sel, de la soupe, du thé, quelques gouttes de sérum physiologique, quelques gouttes de sueur... Quoi que ce soit qui la minéralise un peu, ou bien manger un bout en même temps. Certain ajoutent un comprimé de vitamine C effervescent, d’autre un cube de bouillon.. Mais cela n’est qu’une question de goût. La reminéralisation est importante.

    Autre chose simple et efficace c’est d’oxygéner l’eau obtenue. Par exemple en remplissant la gourde a moitié et l’agitant énergiquement, ou encore la battre comme une omelette pendant quelques secondes. C’est nettement plus digeste. La conserver sur une longue période... La seule solution est la tyndallisation qui est un procédé de stérilisation modérée qui permet d'éliminer du milieu les formes de résistance des bactéries que sont les spores. Elle tire son nom du scientifique irlandais John Tyndall.Un chauffage classique n'élimine pas les spores, qui sont capables de résister à des températures élevées. Afin d'éliminer les formes végétatives (bactéries) et les formes de résistance (spores), il faut donc soumettre le milieu à un chauffage discontinu à basse température : on ne chauffe que quelques minutes (environ une trentaine) toutes les 24h, en ne dépassant pas les 60°C.Le chauffage suffit à éliminer les formes végétatives, et provoque un choc thermique, qui est un facteur déclenchant pour qu'une forme de résistance entre en germination, et donne ainsi des formes végétatives.Les intervalles laissés entre les chauffages permettent donc aux spores de donner des bactéries, qui sont éliminées lors de l'augmentation de température suivante. De cette façon, on élimine progressivement toutes les spores du milieu, ce qui contribue à le stériliser.