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En français, la règle générale pour la formation du pluriel d’un nom ou d’un adjectif est de rajouter un s à la fin du mot.
Les exceptions concernent les mots finissant par : -s, -x, -z, -al, -ail, -ou, -eau, -au, -eu, -œuf et -os.

Les mots finissant par -al forment en général leur pluriel en -aux.

Cela est valable pour tous les mots français, excepté une centaine de mots qui suivent la règle normale d’ajout d’un -s final.
banal (pluriel en banals dans le sens d’« ordinaire » et en banaux dans le sens de « relatif au ban »), bancal, fatal, fractal, morfal, naval (et son dérivé : aéronaval), natal (anténatal, néonatal, périnatal, postnatal, prénatal), tonal, (atonal, bitonal, polytonal).
Pour la forme régulière, exemple :
acétal, ammonal, aval, bal, barbital, cal, captal, carnaval, cérémonial, chacal, chloral, chrysocal, copal, dial, dispersal, éthanal, festival, foiral, furfural, futal, gal, galgal, gardénal, graal, joual, kraal, kursaal, matorral, mescal, mezcal, méthanal, minerval, mistral, nopal, pal, pascal (hectopascal, kilopascal), penthotal, phénobarbital, pipéronal, raval, récital, régal, rétinal, rital, roberval, roseval, salicional, sal, santal, saroual, sial, sisal, sonal, tagal, tefal, tergal, thiopental, tical, tincal, véronal, zicral.
De l’anglais : corral, deal, goal (et autogoal), revival, serial, spiritual, trial.
Animaux : caracal, chacal, gavial, gayal, narval, quetzal, rorqual, serval.
Monnaies : metical, rial, riyal, ryal.
cantal, emmental, emmenthal.
floréal, germinal, prairial
Il est possible d’utiliser les deux pluriels pour les mots : austral, boréal, causal (pluricausal), choral, dual, étal, facial, féral, final, glacial, idéal, jovial, tombal, tribal (intertribal) et val.
Enfin, les mots banal, mural, pascal et virginal acceptent les 2 pluriels selon le sens du mot.
Certains mots finissant par -ail forment leur pluriel par le remplacement de ces lettres par -aux : corail, bail, émail, soupirail, travail, vantail, et vitrail, par exemple :
Le pluriel traditionnel du mot ail est aulx. Cependant ails est aussi utilisé, par exemple en botanique.
Tous les autres suivent la règle générale de formation du pluriel par ajout d’un -s final, par exemple :
Les mots finissant par -s, -z ou -x au singulier ne changent pas de forme au pluriel :
La plupart des mots finissant par -ou suivent la règle normale de formation du pluriel par ajout d’un -s final, sauf :

Les mots finissant par -au, -eau, -eu ou -œu forment leur pluriel en ajoutant un -x final :
Cela est valable pour tous les mots français, excepté :
Ces exceptions prennent un -s final pour marquer le pluriel.
Enfin, certains mots acceptent les deux pluriels (-x ou -s) :
Les mots d’origine étrangère ont un singulier et un pluriel réguliers par la réforme orthographique française de 1990.